Производство

Наше производство, спроектировано согласно всем требованиям и стандартам, предъявляемым к производству продуктов питания.

Наша компания сертифицирована по HАССP. Это гарантия европейских стандартов качества и безопасности продуктов питания.

15 тонн

Производим 15 тонн свежей продукции

4000 метров

Производственные площади более 4000 м2

Объем холодильных камер свыше 1000 м2

Мы не производим впрок, с момента приготовления до доставки клиентам проходит всего несколько часов.

Технология Cook & Chill

Мы используем технологию Cook & Chill — приготовление в немецких пароконвектоматах и быстрое шоковое охлаждение

  • Очистка

  • Приготовление

  • Быстрое охлаждение

  • Упаковка

  • Хранение

  • Доставка

  • Сервировка

Эта технология позволяет готовить еду без канцерогенов, сохранять полезные свойства продуктов и продлевать срок их реализации без использования консервантов.

Без пищевых добавок, ГМО и консервантов