|
|
Рыбный салат «Салат из лосося»Состав:
- кочанный салат;
- авокадо 1 шт.;
- лимонный сок 1 ст. л.;
- лосось копченый 400 г.;
- горчица 1 ст. л.;
- уксус яблочный 5 ст. л.;
- растительное масло 5 ст. л.;
- укроп пучок;
- сахар по вкусу;
- черный молотый перец;
- соль.
Способ приготовления:
- Салат крупно нарубить, очистить авокадо вынуть косточку и нарезать дольками и полить лимонным соком.
- Нарезать лососину полосками и завернуть в них дольки авокадо.
- Сделать маринад из горчицы, уксуса и масла, добавить соль, перец, сахар.
- В салатницу положить листья салата, накрыть их рулетами из авокадо и лососины, полить маринадом и посыпать укропом.
- Украсить дольками лимона и подать к столу.
|
|
